 S A V O I R - F A I R E | L'élaboration de notre vin est assurée par GERARD BRISSON, fils de Michel Brisson, arrière-petit-fils de Joseph Pépin et membre de l'Union Internationale des Oenologues.
Il veille personnellement depuis plus de 30 ans à la rigoureuse qualité de la culture, de la vinification jusqu'à la mise en bouteille des vins dans la pénombre de nos caves voûtées du 18ème siècle.
Avec un matériel moderne et restant fidèle à la longue expérience de ses ancêtres, Gérard Brisson vinifie la production du Domaine par des cuvaisons longues et l'élevage en fûts de chêne, obtenant ainsi des vins de garde à la capacité de vieillissement étonnante.
LE VIN EST LE FRUIT DU TRAVAIL DE TOUTE UNE ANNEE...
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|  H I S T O I R E | LA FAMILLE BRISSON, ORIGINAIRE DU PAYS DE LOIRE, EST CONNUE DEPUIS 1431. DES LE 19ème SIECLE, UNE BRANCHE DE LA FAMILLE S'EST INVESTIE DANS L'AGRICULTURE.
1890- ALGERIE Arrivée en Algérie de Joseph Pépin. Il achète des terrains marécageux qu'il entreprend d'assainir. Il a le projet de constituer un grand domaine agricole. La famille s'installe sur place, tout en gardant des attaches familiales en Beaujolais, par la maison de famille de Belleville et le château de Pizay.
En 1949 Après la mort prématurée de son père, Michel Brisson, prend la tête de l'exploitation familiale avec son frère Henri. Le domaine est situé à Ain-Nechma, et à Ain-Mokra, à 60 km de le ville de Bône (l'actuelle Annaba). On y cultive du coton, du tabac, des orangers et surtout de la vigne. On y élève aussi chevaux, moutons, bovins. L'Algérie est alors à la pointe du progrès et les méthodes de culture ont 15 ans d'avance sur la métropole : on utilise déjà des tracteurs, alors qu'en Beaujolais, on laboure encore au cheval.
1962 - BEAUJOLAIS Après la tourmente de la guerre civile et la mort d'Henri, assassiné sur l'exploitation, Michel Brisson s'installe en métropole et gère son Domaine, ancienne propriété du Seigneur de Fonterenne de Villié au XVIIème siècle.
1974 Gérard Brisson, oenologue, rejoint son père Michel sur le Domaine.
Années 80 Au décès de Michel. Gérard Brisson poursuit l'œuvre de mise en valeur du Domaine en instaurant une démarche de culture raisonnée et équilibrée.
De 1990 à nos jours En tant qu'œnologue, Gérard Brisson s'intéresse particulièrement à la vinification en s'appuyant sur la sagesse des "anciens". Les vins du Domaine sont reconnus en France et à l'étranger, régulièrement primés et cités dans les guides et ouvrages spécialisés. |
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 | | Algérie - Le domaine familial |
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