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Cépage : Gamay noir à jus blanc

  • Vendanges manuelles.
  • Belle robe rouge, nez complexe de fruits rouges mûrs. La bouche est charnue, fruitée, avec des notes d’épices douces et de rose.
  • À déguster maintenant.

À déguster avec :

  • entrées chaudes,
  • filet de bœuf,
  • filet mignon en croûte,
  • gibiers à plume,
  • fromages de chèvre.

La température de service conseillée est de 16°C.

Potentiel de garde :

3 à 6 ans suivant les conditions de stockage.

Sélectionné chez un ami vigneron